江枫从不打无准备之仗，既然要学八宝栗香鸽，就得好好研究研究这道菜的来历。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

不查不知道，一上网查不光查到了这道菜的来历，还查出了这道菜背后的爱恨情仇。

八宝栗香鸽，是孙冠云根据传统潮州菜鸽吞燕改良出来的一道新菜，曾经是聚宝楼的招牌菜，《知味》第一期上的第一篇美食点评就是聚宝楼的八宝栗香鸡，还是许成亲自撰写的。

至于为什么是曾经的招牌菜呢，因为孙冠云教徒弟的时候喜欢留一手，想把真正的绝活留给自家人，结果他带出来的那么多徒弟没一个学会了正版的八宝栗香鸽，做出来的仿版并不能让