番茄酱的制作,还是相对简单的。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
洗好的番茄酱在顶部划一个十字花刀,然后放进开水中烫2~3分钟,捞出,就可以很轻松的剥去皮。
再把剥皮的番茄切小块,丢入料理机打碎。
而后将残渣过滤。
番茄汁倒入锅中熬煮,等水分慢慢收干,加入白糖与柠檬汁,不断翻炒,防止糊锅。
这个时候,酸酸甜甜的味道早就已经在空气中飘开,哪怕是在院子里的节目组,也不由得吞了吞口水。
“自己做的这么香吗?”孙琍惊讶,“我都想带一罐回去了。”
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