陈良解释道：“少爷，酱香型的酒的特点是酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡，饮后空杯香犹存，就是隔夜留饮也不影响口感，这种酒没有地方的限制，大江南北的士人百姓都喜欢喝。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”

这点跟郑鹏的观点不谋而合，郑鹏高兴地说：“不错，两位觉得，现在酿酒最大的问题是什么？”

“老平，这个你比较专业，你来说。”陈良对鲁平说道。

鲁平犹豫一下，开口说道：“回少爷的话，现在酿酒，主要多放料，造成粮食浪费，要是少放料，纯度和香度也不够，发醇稍不注意，就会发霉变味。”