粉。”
“大家可以看到,液体会凝聚成胶一样的物质。”
宁飞戴上白色隔热手套,伸出手将这一团胶揉捏成各种形状。
“下一步,不断拉扯重复这一团胶状的糖,像是扯面一样,让气体充入糖体内,糖体内的气体被挤压,产生折射就可以让糖体迸发出金属的光泽。”
“这道工序,有些复杂,也有些烫手,而且不会改变糖的口味。”
“之所以这么做,完全就是为了卖的更贵一些。”
网友:“神tm卖的更贵,这就是这道甜品的本质吧!”
刚才所做的一切,都是为了得到这一团胶状的糖果。
宁飞看着糖果,长出
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