的纳戒空间很大，准备的烹饪工具很齐全，用来炖汤的砂锅自然必不可少，大大小小的还不止一种。

一个大砂锅显然不够用，于是又拿出几个稍小的砂锅，放在几个燃气灶上，然后装水烧煮。

待水差不多沸腾，把宰切好的鹿肉连带大骨扔进几个砂锅里焯几下，把血水焯去，肉质翻白后捞起。

另取一大铁锅，热锅、放油，等油烧热，把准备好的葱段、蒜瓣、姜片，以及香料翻炒几下，起锅，然后分别放入另外几口砂锅。再然后，加清水，放带骨鹿肉开始炖煮。

大火烧开，小火煨炖，再放几种菌菇提味，盖上盖子，只等最后开锅了。

炖煮需要时间，王大卫挪到一旁的烧烤