个小水缸前面，里面泡满了螺蛳。这是昨天池塘抽水时，从泥里捡出来的大个螺蛳，足足捡了几盆，清洗几遍之后，放入淡盐水里浸泡。此时的螺蛳，吐出的泡泡已经没有浑浊物，说明它们体内的脏东西基本上已经泡净，此时下锅烹饪，正是时候。

郑鑫炎满心沮丧，也跟着走到水缸边，见到里面的螺蛳，似乎有些嘴馋，说道：“要是有些可口的美食，就算拼了命，也不会让你失望。香辣螺蛳你会做不？这道菜我最擅长，做出来保证让你满意，吃过什么气都消了。一想起这道菜，我的口水都出来了，麻辣香鲜，绝对正宗。”

楚应台在旁边笑道：“你别以为我说话有南方口音，就怕吃辣的。你放心做吧，这道菜说不定我比你们吃的