“小磊，做菜之前，我们得把所需的食材，都得提前准备好，就像这道菜“栗子煨牛肉”，我们首先要准备好牛肉350克、牛窝骨筋300克，接下来就是剥好的板栗300克，每一份食材，都有固定的克数，记住一定要精确，要不然会影响他的口感，”说完刘旭把准备好的东西，拿给他都看看。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

此时一旁的厨师，听到刘旭给小磊讲解，此时都跟着过来偷师，可能是因为对刘旭的感官变好，邱厨师长也没说什么。

“旭哥，你怎么不用秤，量一下它的重量，你不是说要精准吗？”这时小磊看道刘旭，把切好肉放在一旁没在过问，不由的好的问道。