壮工的需求，由他来统一协调这些苦力。

“防止窝工，我这也是优选法、统筹法吧！”守汉不无得意的苦笑着。

示意让几位诚惶诚恐的管事先走，守汉转过头来，“仲强兄，可有兴致随某家一游？”

“学生愿随骥尾。”

“大人您让学生看得便是此物？”

看着池水中，被几个官奴不停用手中粗大的木棒搅拌的红糖，霍坚不由得有些瞠目结舌。

那池子高有六七尺，池内的壁上用铜皮包了，池中怕不有几千斤水，池中的清水在官奴的搅动下，逐渐变成了褐红色。

又有几个官奴，两两一组，手持巨大的滤网，将滤网放到池中，触到池底