篮子里取出一个鸡蛋，打在碗里。又将一旁的生菜摘下一片洗干净放在一旁。

等到油热了，她将鸡蛋倒下去，再将饼放在锅中鸡蛋上。隔了一阵之后，用木铲又将煎饼翻过来，鸡蛋已经粘在煎饼上。

她将煎饼反复翻炒几次后，将煎饼放进盘子里，有鸡蛋的一面朝上，把方才洗净的生菜放在上面，夹起一两块泡菜放在，然后然后涂上一些酱油，将煎饼卷起来。

这样一来，简易手抓饼就做好了。

郑纭珊将手抓饼拿起来，放在嘴里咬了一口，有些烫口。

不过这简易的手抓饼带着生菜的清香和鸡蛋的鲜香，还有酱香，都让她食欲大增，她一边用嘴吹着手抓饼，一边大口咬着，