因为在荷兰人在台人数并不多，所以台湾汉人是荷兰人的最重要帮手。当地汉人主要协助荷兰东印度公司进行商品交易。荷兰人占领的土地则由汉人耕作，种植稻米或甘蔗，而这些汉人大都住在热兰遮城外的汉城。在那些土著部落首领们进入热兰遮城的时候，在热兰遮城外城汉人的聚居区同样也像是过节似的，街上到处都是各部落的男人，他们兴致勃勃的在市集上逛着，然后用鹿皮、鹿鞭等物换取汉人商贩的商品。

也就是在这市井上尽是土人的时候，在一栋宅院中，已经打扮成土人模样的何斌，又一次确认航道的地图没有遗落后，才趁着看守他的荷兰兵不注意的时候逃出了宅院。他早就秘密地安排了一只双帆并艍船，停泊在附近。逃离出家之后