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第203章 龟虽寿

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烹饪再怎么上升到厨艺、饮食之道,它本质上还是以满足人类的口舌味觉感官、身体营养两种需求的一个或者两个而存在的。因为人是物质的,物质的需求可以被数字衡量明确计算。

人和人在食物需求和审美上的差距其实很小,dn决定身体结构,进而决定味觉和营养需求,双方面共同作用产生食欲。

人类不同地区饮食文化表面上的差异,实质上是细微的基因差距导致的,而这些细微基因差异又是由当地食物供给条件和自然条件决定的


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