热分解出二氧化碳所以适合作烘焙用，而国中教材是说碳酸钠不会受热分解，但其实加热到摄氏850度左右时，会达到碳酸钠的熔点，接着就开始分解出二氧化碳，同时产生氧化钠。

这边老师很好的是，在讨论碳酸钙的性质时，所有老师都毫无争议地认为碳酸钙受热可以分解出二氧化碳，你们还记得之前汤宸玮帮大家想的联想方式吧？可是你们知道吗？碳酸钙分解出二氧化碳的温度是摄氏900度！编教材的人认为900度的可以分解，850度的却因为所需的温度太高，当作不能分解，可能这边有化学系的专业吧，我毕竟是学物理的，不是完全能懂」李祯真老师化身阴阳大师，阴阳怪气地酸了酸编教材的人，同时瑜姐听到汤宸玮曾经有这么厉