第二天从国营饭店回来,她第一时间先往厨房跑,准备做凉粉。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
昨晚上吧豌豆和扁豆泡在水里泡了一整晚,今天再看已经发肿发胀,去掉豌豆和扁豆的皮之后,在磨盘上磨碎了,再用细纱布过滤一遍渣滓。
最后剩下的沉淀物,放进了锅里煮。
熬制凉粉一定得一边煮一边看着,人不能能走,她一手熬一手拿着食谱继续看。
直到锅里的东西慢慢变得粘稠,最后凝固起来,她才把火给熄灭,盖上锅盖让凉粉静置晾凉。
接下来她开始准备调味汁,凉粉本身是没什么味道的,就看调味汁好不好吃
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