“是这样的，芯姐，我妈老汉儿现在除了炒臊子，熬老汤，煎油辣子外，每天还在后厨帮着冒粉，安排大家每天的伙食，太累了。我准备趁这次招人之际把二老全解放出来，让他们只负责炒臊子，熬老汤和煎油辣子这三样，最多偶尔炒炒菜。这样一算，如果招八人，全职在店里干的就只剩下十六人，再算上每天两个左右的轮休和偶尔请假，便只得十四五人。这段时间，我看大家都忙得够呛，兴致虽然依旧高涨，但有点竭泽而渔，强行透支，脸上的疲惫十分的明显。一两个星期还能坚持，长久下去肯定不行。我希望员工们在‘曾嫂米粉’能够高高兴兴上班，不说把在店里的工作当成是乐趣；至少不会讨厌，认为是一种机器人般的压榨。

“所以，多