看着炒面的配方说明，不由得惊叹起来。

这里的炒面，当然不是后世那种炒面条，说到底就是纯粹的干炒面粉。有条件加入食用油，再加入杏仁或者花生，甚至是芝麻，陕西那边的油茶就做好了。

若用于干粮，可以更加简单，带麦麸干炒，加入草根甚至是锯屑，没什么营养，好歹能够填饱肚子，吃几口喝几口水，真的很扛饿。

以前王庸看小说，动不动就鼓吹馒头多好多好，馒头就算不去除麦麸筛成白面，制作起来同样很浪费时间。比如说发酵需要的时间就不短，且这还是常温状态下的时间，更别说后续还要蒸煮。平时吃吃自然是没什么，若要用于行军，有那个时间等发酵，还不如直接炒面，或者干脆直接做