“话说，这个已经不能算是烤乳猪了吧？”文铭看着这二十多斤的猪崽，直接吐槽道。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

“不同阶段的烤猪，也有不同的风味！”王庸笑了笑，他当然知道这不能算是烤乳猪，还没有见过二十斤，还能叫做乳猪的。

不过这种刚刚脱离乳猪的阶段，进入成长期的猪崽，也别一番风味。肉质其实还是很细嫩，关键是油脂开始增加。万事屋的人，为了能让它增肥增大，显然也在用心照料。

“这倒是真的！”文铭看了看这头烤猪，点了点头。

真正上架没那么简单，前期还需要以7o°的热水烫皮，以淋至皮硬为止，然后揩干