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第11章 噱头

作为一个后世人,在五花八门数量浩如烟海的美食世界中张毅非常清楚一个人在消遣的时候到底需要那种美食来打发时间。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

而这些美食又可以通过不同的造型以及一些名副其实的噱头来增强它的价值。

基于如今春芳楼的条件,所以张毅便非常合理的设计出了一整条适用于春芳楼的菜试。

比如简简单单的卤猪耳朵就被他分成了好几个品种。

因为在这个时代所谓的猪耳朵其实是连通猪头肉、耳片以及猪嘴的,这三个不同部位的肉质也有着相当大的区别。

比如猪嘴,它的肉质口感偏向于‘糯


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