操着山西口音的中年老板正忙活着，他突然见到李忠信他们一大群人浩浩荡荡地到了面馆这边，他立刻放下手边的活计，小跑带颠地从简易帐篷里面迎了出来，一边走，一边热情地问道：“您们都是一起的吧！帐篷里坐，里面有一些阴凉。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址想要吃什么面，刀削面、拉面还是担担面？我们这边的面味道好，正宗山西削面。”

正宗的山西刀削面？！！

李忠信听到眼前的中年老板说他这边是正宗的山西面，他眼睛一亮，心中立刻就有了计较。

要说山西面，最为正宗的就是山西刀削面，而且这个老板口音是山西那边的，开口的第一句