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1047.市场、来源和收手

何记载,甚至有“陇以西无西瓜”的说法。

其实说白了,西瓜对水分的要求还是挺高的。虽然西瓜的生长,土质疏松甚至沙地最好,但这并不代表西瓜就不喜水。西瓜比较特殊,是既要根部有很好的呼吸空间,又要有足够的水分滋养,而不像哈密瓜之类硬皮甜瓜耐旱。西瓜又是鲜食水果,水份含量大,不耐贮存和运输,大面积种植需要相对集中的消费人群。而西域地广人稀,消费人群分散,很难大面积种植和持续发展。

所谓唐五代我国新疆地区已经盛产西瓜的说法于史无征,不足取信。

而越过疆省,西瓜从中亚直接东传蒙古鄂尔浑河流域、回纥故都一带,应该是一种很特殊的情景,需要异常的机缘和方式。


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