肥猪被大卸八块后,顾老二和一个年轻的小伙负责把猪头,猪腿,猪排骨等扛回家中。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
养母和老二媳妇周彩虹负责做杀猪饭,养父就跟着老汉和杀猪匠一起把猪清理干净。
刚刚割下的猪瘦肉加点盐,就放到柴火里烤熟,几个嘴馋的孩子和女人会去拿一些会回到家里烤。男人们就更粗鲁了,他们觉得热乎乎的猪血是最好喝的。把自家酿的的米白酒喝上一口,再喝上大一口鲜猪血,他们就会眯着眼睛享受着美滋滋的味道。如果是猪大脑,那就撒点盐,用一片菜叶子包着放到火里烤熟了烤得外焦里嫩,冒着热乎乎的热气。
杀猪匠会
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