当然在做卤菜之前，她也考虑过别的下酒菜。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址这里的下酒菜很简单，就是干果，糕点和凉菜。

宁茉仔细的想一下，干果各家都差不多，做不出特色。做不出特色，人家为什么花钱吃你家的呢？

而这糕点自己更不擅长，即便是图书馆里有材料，也不是一下子就能学会的。

而且只有张婶一个人做糕点，耗费时间不说，一天能做的量也很低。赚不到什么钱。

所以宁茉选择了卤菜，卤水做的好就行，一锅就都出来了，处理起来方便，量大，有赚头！

宁茉一点都不觉卤菜多难，毕竟她一个鸡蛋都