“对!我这不是想着你这里卖烧烤,有烤炉嘛,正好能做叫花鸡,就试着做一份了!”
黄安民一边继续腌渍手上的鸡,一边笑呵呵地回答徐同道刚才的问题。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
徐同道笑笑,没有再问什么,眼睛就盯着黄安民的操作。
很快,黄安民就将腌渍了的鸡放到一边,开始用水泡荷叶,跟着又去处理两只猪蹄。
徐同道目测这是两只猪前蹄,因为这两只猪脚又短又粗。
在做菜方面,使用猪前蹄或者猪后蹄,都是有讲究的,做不同的菜肴,选用不同的猪蹄,效果都会有差别。
嗯,对
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