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第一版主网 > 苏厨 > 第八十九章 茭白

第八十九章 茭白

的这些东西,冬日里尤其肥嫩,很快俩孩子便采得了一大把。

将葱蒜洗净,回到火堆边,小鼠和瘦娃也干完活回来了,火塘边堆这四捆竹篾绑着的冬笋。

将烫过的田螺倒出来,让小鼠和瘦娃用石头敲碎田螺壳,把里面烫硬的螺肉取出来,拿去溪边淘洗干净。

自己则另烧了一锅水,将冬笋拨开一枚,在手心里切成大块过水,去掉涩味。

空手切菜,这也是一门独特的技艺,一般人做不到。




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