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等到肉块被烤的七八分熟，肥肉的部分已经开始析出油脂，夏甜看见司夜把一大碗奶液倒进去，随后加入一小块绿晶石和一小撮雪盐，加柴大火炖煮。

全程没加一滴水，靠的都是奶液中的水分。

等到锅里沸腾到粘稠状态，肉眼可见冒出来的气泡破裂的速度越来越慢，不用添柴，就这么就着小火，把新鲜的紫叶菜和红树果揉碎切烂加进去，等再次沸腾就能起锅了。

司夜把汤照旧用贝壳碗盛出来，昨天是第一次上手夏甜做的这些“厨具”，今天已经看得出十分熟练了。