古翘翘没管弹幕，“现在我们来给鱼肉切花。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”

她将鱼肉摊开，鱼皮向下，在鱼肉上先竖着切直刀，每一刀的力度都要均匀，不能切断鱼皮，大概在鱼皮上方几毫米处停刀。

切好直刀，将鱼身横放过来切斜刀。

如果说刚刚的直刀还算简单，控制好力度就可以完成。那么现在的斜刀，每一刀不仅要求均匀的力道，入刀的角度和下刀间隔简直要精确到毫米。

斜着入刀，贴着鱼肉轻轻向下用力，不能切到鱼皮。

一刀下去，鱼肉变成鱼肉条。

“将鱼条轻轻拨至一边，注意力