重，南渡之后通货膨胀，盐税更重，一斤盐的价格之中几乎百分之九十都是税。

平民百姓苦于官盐质量低劣，潮湿、泛黄，苦涩，不堪食用，甚至用半斤充当一斤，有时甚至断货，无法供给。

质量差就算了，价格也贵，绍兴初期南宋战乱，盐价甚至飙升到一贯钱至两贯钱。

平常年月制盐本钱十五文左右，售价能到一百至二百文之间，也有更高的，惊人利润，折腾的百姓苦不堪言。

而私盐色白，纯度高，不苦涩，为了获得市场，常常以一斤半做一斤出售，价格一般比官盐便宜一倍以上。

所以市场极为庞大。

有市场，就有勇夫，大量“有胆有识”的私