酸笋的腌制其实很简单。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

得益于上辈子是野生型生物研究学师积累下来的经验，因为工作需求，时雨经常性接触到各色各样变异性的动植生物。

恰好在这方面，不小心涉猎了腌笋的经过。

就她知道的酸笋制法就有好几种。

但因为条件限制，无法，时雨只能用最糙、也是最简便的方法。

将整治好的笋丝或者笋块，投入烧开的井水里视笋片的厚薄煮十分钟上下左右，这里有一个点要特别注意——控油，因为笋沾油容易坏，不容易保存，而且还可能影响它之后清脆的口感，因此，烧水的锅最好要没沾