小住，有时张家福带李俊杰回酒楼吃饭。

张招财不愧是做生意的好手，就这两年，县城的饭馆酒楼到处都能看到变蛋，杂货铺也有变蛋卖，销量极好。至于其他地方，李俊杰估计也开始出现变蛋了。

酸菜鱼本来是因为李俊杰喜欢吃鱼，他故意引导杨书兰研究出来的。

后世李俊杰作为女生干家务烧饭还是可以的。作为八零年初出生的农村女娃，记忆中七八岁就开始站着凳子学烧饭了。

后来去南京读书有机会见识了外面的世界以及各种美食。像酸菜鱼这样的家常菜不知不觉就学会了。

这个时代调味料有限，后世的很多家常菜很难复制过来。也就酸菜鱼对调味料要求简单，