“好的，何叔…”

贾易拿着几颗菜头也就是榨菜重新开始练习。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

放慢切菜速度，用心仔细感受切菜过程。

先把菜头切成两半，再用左手轻轻按住，左手突出中指指关节，握紧菜刀竖直的贴着中指指关节慢慢的切着。

切了一会儿，贾易感觉切片挺容易的啊。

但是切丝时就有麻烦了。

“马哥，这些片我按不住啊…”

“一个，是因为你刚才切片时下刀不够直，二个，是你这片没铺平，而且你的左手力气没使好…我在慢慢做一遍你要看好了。”