回到家里，何天柱先是睡了一小会儿。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址起来时已经三点多了，开始准备今天晚上的饭菜。

他今晚准备做几个鱼菜：水煮鱼，糖醋鱼，鱼头泡饼，鱼排豆腐汤，酱香大棒骨，三鲜小馄饨，香葱豆腐干，豆皮卷。

定好菜单，然后就是着手准备了。鱼要杀好，去鳞去腮去内脏，鱼头留两厘米的肉取下，从中间劈开备用。鱼肉沿鱼肋骨取下来，留鱼排鱼划水以及鱼尾备用。一边鱼肉切片，一边鱼肉剪成松鼠鱼那样的麦穗肉。

这样有关鱼的四个菜的主材料就准备好了，之所以现在不加工，是要等马华来了好教教他。毕竟食堂大部分是大