而且昨天自己在放淀粉和水的时候可不是这么放的,自己是先加入进去一些,然后一边搅和一边用适量的往里面加入淀粉和水。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
就相当于是在炒菜的时候盐多了加水,淡了再放盐一样。
一点一点的调配到正好,但陈年却是直接将淀粉和水以及油的比例放到正好。
一次性工作。
果然陈年在将其经过充分的搅拌和抓匀之后,捏起一片肉片来那些水淀粉就老老实实的挂在肉片上面。
厚薄正好。
虽说是液态,但并不会往下流。
到这里挂糊已经做好了,接下来便是
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