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006 菊花涝

乔二强看着乔四美有点无奈,这小丫头还在哭,乔家四兄妹聚在饭桌前,上面就一道菜,乔一成用水焯出来的野菜菊花涝,喝着希澈见底没有多少米粒的白粥。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

这所谓的菊花涝,又叫菊花脑。

相传,菊花涝的来历,与岳飞抗金战役有关。

当时,因粮草接济不上,岳家军饥饿不堪,于是满山遍野寻找野菜,偶然间发现一种野菊的嫩枝叶可食。

食用以后不仅能够充饥,而且清凉解渴,醒脑祛热,霎时令士气大振。

此后,每到青黄不接时,这种野菊嫩枝叶就成为人们充饥的食物。




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