沧海使出浑身本领:米淘三遍,加水适量,大火煮开,小火慢炖;
冻肉用水化开,细细切成肉末,再将肉末、姜末、少许盐、料酒混合均匀;
等锅中的米粒完全膨胀开后,转大火使粥液沸腾,加入混合好的肉末,用筷子顺时针搅拌,
等肉末颜色完全变白,停火,淋上几滴香油,撒上葱末一把,一份热气腾腾的瘦肉粥就完成了。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
沧海拿出一个空碗一个勺子,用清水仔细清洗几遍,用纸巾擦干,盛入大半碗热粥。
他默默运用 “赋能(半)”神通,一股浓郁的肉香在空气中传播开来。 <
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