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第五十二章 磨灭了做果脯的动力

采芝对于野生的山楂,桃子去核已经驾轻就熟,干活麻利又干净。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

采薇利用传统的制作果脯的方法,首先把山楂放入清水中,去皮去核之后,放入盐巴,泡十五分钟后捞出备用。

在锅中放冷水,把泡好的山楂捞进锅子内,加蔗糖中火煮开煮熟即可。

然后一层糖、一层山楂的,摇匀让糖渗透进去腌制,使其从里到外都是酸甜,二次熬煮后晾晒风干,中途要拿出来翻晾几次,直到山楂果脯成型就做好了。

桃子果脯的做法和山楂相似,先把桃子洗净去皮,切半浸渍,然后加糖熬煮。

再加糖浸渍摇匀二


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