”
“一刀……cici小姐你戴手套看着鸡腿的样子简直像是一个高明的外科医生。”克莱德一边念念有词,一边满脸期待地把一把刀双手放在东方女孩儿的手边。
“来吧,可爱的小姐,来了一刀让这个鸡腿安息吧。”
鸡腿去骨,很多专业的厨师都知道要先去掉鸡肉和骨头的连结部位,这就需要至少两刀,除此之外还要将鸡肉从鸡腿的骨膜上剥离。
这指的还是鸡的小腿部分,如果是整个的鸡腿,比如现在料理台上的这一个,那还需要至少一刀才能把鸡肉完整地取下。
沈莫拿起尖刃的剔骨刀,带着手套的捏住鸡腿□□在外的骨头,刀子从鸡腿最粗的部位刺入一只手把刀
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