俞正味抱着胸靠在厨房的冰箱上，这是他第一次当面看着沈莫做吃的，无论是是专注的神情还是唇边一点微笑都是他所没有的。

当他做法的时候，他会想起养父说厨子手里的刀永远狠不过人心里的刀，他会想起养父垂下的手和灰败的脸，他会想起养父望着华夏的方向表情那么希冀又绝望。

他们没有家，没有故乡，没有能够追寻的根……也没有能够安放在那些食物里的美好回忆。

去掉手中的面团，只留下轻飘飘的八扣之后的二百五十六根细面丝。

每一根面丝上都有一层薄薄的油。用刀把面丝切成段，每一段都盘卷成了团状。

在锅里刷上油把饼团煎出来，金黄色的细丝