在没有黑胡椒和番茄之前,西方人吃的是什么?
这个问题,沈莫抱着书出神了很久,依然觉得自己难以想象。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
从把食物放在火中这一步开始,人类从茹毛饮血走向了文明,时间将一种生存的手段变成了文化,又把文化扭转升华、繁盛消亡。
现代人无法想象,中世纪之前,西方人食用的猪近似野猪,肉的腥气能够掩盖一切的美好味道,只有大量的来自东方的香料才能拯救它,把它们变得能够入口,也就是说在那个年代人们吃肉除了吃不起之外,更是因为珍惜昂贵的调味品才是美味的代表。
就像现代的人们也不能想象
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