腊鱼这种东西做起来也简单，真说起来，夏江萤条件有限，做的与其说是腊鱼，倒不如说是风干咸鱼更恰当。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

虽然没有那么正宗倒也别有一番风味，做起来也简单。

最近这边天气冷，鱼肉风干的很不错，又被冻上了来着。

夏江萤就麻烦平氏帮她把腊鱼给剁成小块小块的用温水煮开，这样既解冻了，还能让这干巴巴的腊鱼口感好些。

等处理好腊鱼后，她再让平氏用腊鱼炒葱姜蒜那些调味料即可，最后加点酱料，给点水再那么一焖，收干汁也就差不多啦，腊鱼配色漂亮还香喷喷的。

平氏将腊鱼盛出