打算做些什么菜,可夏葵却竟是一眼就看了出来。
于是姜云先是眉头一挑,然后笑道:“聪明,你是怎么看出来的?”
“嘿嘿嘿,以前小时候家附近有间“窝蓝肠粉”专卖店,我经常去那边吃,也看过店老板是怎么做的......这就是专用的肠粉竹篮吧?石磨是用来现磨米浆的。”
提起美食和烹饪的时候,夏葵的表情和语气一下子变得自然了许多,咸鱼味儿和虚假的活力也消散了不少。
的确,夏葵说得一点都没错。
姜云此时打算制作的就是那种据说最为古老的粤式肠粉,“窝蓝肠粉”。
如今普通店铺卖的肠粉大多是“抽屉肠粉”或者“布拉肠
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