到的是鸡皮的爽脆口感。

鸡皮看似柔韧，但却爽脆到轻轻一咬便清脆地在口中断开，像是在咬着薄薄的牛筋。

紧接着，皮与肉之间那一层犹如皮冻般的胶状鸡汁爆裂开来！配合着嫩滑的肉质之中激射而出的汁液，一起呈现出了犹如火山爆裂般的鲜甜！

这......这是！这些汁水是怎么来的？

一口咬下去，并不算大的鸡肉之中爆发出远超常理的肉汁，浓郁的肉汁配合着那层胶质皮冻犹如开闸放水般喷出，嘴里满是让人难以置信的鸡味！

南方人对于一只鸡最高的称赞叫做“鸡有鸡味”。

什么叫“鸡味”，说白了就是鸡肉本身天然的原汁原味。 <