黄虎没想到自己前两道精心构思出的特色菜竟然败北，这让他心里又气又急。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

下一道比的是素菜。

这个素菜并不是佛门寺庙的寺院素菜，而是民间素。

寺院素菜不沾荤腥，不用鸡蛋、葱蒜等“五荤”。

民间素不禁这些，甚至可以用海产品、以及动物油脂、肉汤、高汤等调味。

说得通俗点，民间素就是蔬菜、瓜类之类的植物、菌类、谷物、豆类菜。

民间素菜中，有一道极其有名的菜，叫开水白菜。

这道菜看起来就是开水泡大白菜，却是一道国宴菜。