为了祭祀自己的祖先，敬奉所谓的神灵，而他们通常选择的颜色，也仅仅有黑、红两色。

姚先生吃过这饭，受到了启发，又想起自己在京城时，常吃的甜食八宝饭。因此，他便独具匠心的尝试，从深山里采来各种有颜色的植物，例如元宝枫、红蓝藤叶、黄姜等，放水浸煮，捞出叶渣色水使用。

经过不断尝试后，他终于从捣烂的黄姜身上，挤出了液浆，加水后调制出了想要的黄色。

然后，他又听从寨子里老妈妈的建议，将山兰米淘净滤于水分后，分成了3份，并分别在不同颜色的色液中浸泡。直到米粒染上足够的颜色，才将其捞出滤干水分。

接着，便将三种颜色的山兰糯米，分别放入蒸笼