……

直播间的赞美声不绝于耳，但是路轻一的注意力现在全部在剁肉上面，直播间的动态她丝毫不知。

“好啦，我们的肉肉剁成这样就可以啦！”不同于肉沫，路轻一将包饺子用的肉馅剁成留有微小颗粒的状态。

肉准备的也有些多，所以花费的时间也多些。

“现在，我们把肉馅调下味，放入盐，胡椒粉，一点生抽，然后沿着一个方向搅拌肉馅。”

路轻一一边讲解，一边操作，直播间的人也看得津津有味。

搅拌好之后，路轻一又分了2次加入水搅拌肉馅，使水和肉馅充分混合，保证了后期肉馅的多汁。

调好的肉馅留在一旁备用，