在没有电器的情况下，蔬菜脱水的工作只能靠人工，其实就是洗干净了切成需要的大小，再小火炒去水分。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

蔬菜要选肉厚的，这个季节能种出来的只有香菜，倒也是蔬菜包里最能提味的一种。

倒不是村里人想不起来这招，而是冬天取暖都靠柴火，农家的屋子多是漏风的，烧火都要算计着来，哪里会舍得浪费？

晒干菜流传多年，也就成为习惯了。

“二丫，这玩意真的一泡就开，能出香味？”

有人没忍住，问出了大多数人的疑惑来。

“婶子可以试试，正好有热水。”程宁笑道。