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在华夏古代，盐的提纯一直以来都是一件麻烦事儿。

在最原始的部落时代，人类一开始甚至是靠着茹毛饮血来获取盐分。

等进入文明史后，先民们找到了盐井，方才获得了粗盐的加工方式。

到了唐宋时期，海盐炼制的精盐逐渐出现，最高价甚至达到了一斤...或者说十六两九十文。

但这里的精盐二字，其实是与早先粗盐相比得出来的概念。

与后世标准的食盐相比，此时的精盐依旧含有大量的杂质。

比如硫酸根离子、镁离子、钙离子等等..