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第四十五章 简易的西餐厅

是面向百姓的第一家西式餐厅,从头盘到主菜、从汤到主食再到甜品都全有的、第一家像样的西餐厅!

打着西餐的名义,就是好挣钱,经过几个人的反复斟酌比较,菜价都订了下来,预估一下,每个人的客单价格应该在十五元左右!也就是啃得鸡套餐的一倍左右。

两个人来这吃一顿饭,就是半个月的工资没了,姚远觉得挺羞愧,毕竟除了点鸡肉、牛肉的,这个原料里就没什么贵的东西。前些天七八个人去全聚德吃饭,点了一桌子鸡鸭鱼肉,也才花了三十多,可那是什么水准的筵席啊,咱这个小院怎么能跟人家比呢,结果这个定价比这个知名老字号还贵,还贵出去好几倍!

听到姚远的顾虑,当时李清就翻白眼


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