,豆浆油条,大家还是认真听讲和做好笔记啊,油条我会给大家做示范,豆浆就要你们过后自己去做了,这个我只讲理论知识。
磨豆浆,想必大家都会,没错就是将你们家里种的那个黄豆泡涨了然后在石磨上去磨成浆,把里面的豆渣潵去,然后将那浓稠的豆浆用适量清水勾兑一下。
记住啊,那水不能过多,也不能过少,水过少了,那豆浆很稠,你们做生意划不来,水过多了,到时候没有豆浆味,别人也不愿意喝。
勾兑好的豆浆放到锅里去熬煮,熬煮到什么程度呢?豆浆烧开,煮至没有豆青味儿为止。
同样要记住啊,豆浆在熬煮的过程当中要反复地搅动,不然豆浆会沉淀,然后粘在锅上要
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