颜总,这新锅动火,先得醒锅。你问我什么叫醒锅,就是……恩,用之前先要用热油熬一下,倒掉洗干净里面的灰尘铁粉什么的。以前咱们农村买了新铁锅,先得烧热了,用猪皮在上面跑一道。你问什么叫跑,就是在上面擦一遍。猪皮遇热渗出油来,可以吸附锅里的脏东西。然后再用草木灰把锅洗干净了。
现在大伙儿的日子不是好过了吗,直接倒菜子油跑锅,然后用洗洁精洗就好。
你连锅都不跑就用来做菜,就不怕把娘俩吃出好歹来……这也太……太没常识了吧?
颜陆英:“啊,以前真没做过,涨见识了。”
旁边王安安叫了一声:“生活的低能儿。”
“住口!”颜陆
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