月都不腻!”
杨安福这边手起刀落,将鸡全部宰掉,鸡血空出来,留着,然后用烧开的热水,一烫,去掉毛,啪啪啪,鸡头、鸡脖、鸡腿、鸡胸、鸡爪,一个个部位全部分离有序。
刷上他那蜜汁小沾料,放在柴火上熏烤着。
不一会儿,随着皮表焦褐,一股浓郁的香气,也随之飘来。
“嚯!胖子,你这手艺可以啊!”
谭海也馋得不行。
“嘿!胖爷我五年大勺,可不是白颠的,打小我就跟老爹开始混后堂了!”
呲!杨安福边说着话,边将用粗粮面拌好的鸡血,放入锅中,翻炒几下,撒上葱花段儿,小味儿,挠一下就上来了。
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