让不少工人注意到了他的新手表。

下班回到家，沈剑把肥猪肉留了几斤，剩下的都切成小块，在锅中放了一点油，加入小半碗清水，打开小火开始慢慢熬猪油。

很快，诱人的香味在院子里弥漫开来，这个味道实在是太香了，因为热力，香味更快的在大院中散开来。

一家家人看着桌子上没有油星的菜，拉嗓子的窝窝头，都纷纷放下了筷子，心里暗骂是谁在这种时间做肉，还这么香。

沈剑不停的翻炒，熬了大半个小时，猪油熬得差不多了，沈剑没有把油渣熬得非常干，这样油渣的口味会香很多。而且熬出来的油也是白色的。

等油渣变成金黄色，沈剑把猪油放入一个大瓷盆